Zöldbab

Egy csomag fagyasztott zöldbab meg a hétvégén előre szeletelt mélyhűtött pulykamell szeletek. A házitündérkedés nagyjából ebben ki is merül, rengeteg a munka, rohanás van, effélék. Ez most ilyen...Kora reggel elindulás otthonról késő este hazaéréssel...Azért egy kis együttlétre akár egy vacsi formájában jó időt szakítani.

Ezt az egyszerű receptet a képen látható kajáról idebiggyesztem, de sőt ajánlom:

zöldbabot vajon párolunk, (hozzá 2-3 sárgarépa még szuper ízt biztosít) vegetát meg sót használok hozzá, meg egy zöldfűszer kockát. Mindenféle erőteljes fűszereket olajon pirítok, abban megforgatom a fokhagymában és szójában pár percet ázott pulykacsíkokat, gyors kisütöm. Kb 15 perc múlva tálalható az egész. Egy kis tejföl mellé krémessé teszi az ízeket...Nyammm:) ...este is ehető, nem hízlal, egészséges.

Finom borral végre le lehet ülni este és beszélgetni mi történt velünk aznap. Mert beszélgetni azt fontos. Nagyon fontos.